Detailed Notes on resep sate sapi empuk
Detailed Notes on resep sate sapi empuk
Blog Article
detikNews detikEdukasi detikFinance detikInet detikHot detikSport Sepakbola detikOto detikProperti detikTravel detikFood detikHealth Wolipop detikX 20Detik detikFoto detikHikmah Layanan
Cara pertama yang bisa kamu lakukan adalah dengan menggeprak daging sebelum diolah. Tidak perlu digeprek dengan sekuat tenaga, cukup timbuk lembut-lembut.
Gunakan tusuk sate bambu atau besi. Bila pakai tusuk sate bambu, rendam sebentar lagi dalam air. Ini berguna melarutkan kotoran dan melembabkan lidi. Selain itu, daging jadi tidak menempel saat dibakar dan tusuk sate pun tak mudah patah saat dipanggang.
KOMPAS.com - Punya banyak daging kambing kurban di rumah tetapi belum tahu mau bikin apa? Kamu bisa coba membuat tongseng kambing kuah santan.
Menghasilkan masakan daging kambing yang berkualitas dimulai dari pemilihan dagingnya. Posisi daging kambing terbagi dua, bagian atas lebih rileks dan bagian bawah hewan lebih berotot dan keras untuk dimasak.
Agar rasanya tongsengnya mantap, cara memasak tongseng kambing tanpa santan juga ada beberapa yang perlu diperhatikan. Supaya dagingnya empuk, kamu bisa menggunakan nanas untuk mengempukkan daging serta menghilangkan aroma prengus daging kambing.
tirto.id - Resep sate kambing yang empuk dan tidak berbau prengus membutuhkan bahan yang sederhana dan mudah dijumpai. Misalnya saja nanas atau daun pepaya, yang mampu membuat olahan daging menjadi tidak alot serta lembut.
Campurkan daging dengan Bumbu Halus, kecap dan air asam. Remas-remas dan diamkan small 30 menit agar bumbu meresap. Jika daging terlihat keras bisa ditambahkan two sdm nanas parut untuk pengempuk.
Cara membumbui daging sate sebetulnya gampang, lho! Kamu hanya perlu melumuri setiap sisi daging dengan jeruk nipis. Jeruk nipis ini akan mengubah daging menjadi empuk dengan mudah. Setelah itu, marinasi daging sate dengan bumbu kesukaanmu.
Hidangkan tongseng kambing bumbu kacang dengan kol iris dan sambal kecap, tomat dan bawang merah goreng.
Langkah pertama yang bisa kamu lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah membuat tongseng daging sapi adalah dengan merebus terlebih dahulu daging dalam panci yang telah diberikan air dan diamkan hingga daging menjadi lebih empuk.
bumbu marinasi sate kambing tips sate kambing sate kambing madu dapurgurih.com sate kambing pedas sambel sate kambing Filter Reset Tampilkan resep dengan:
Resep tongseng – Sebentar lagi Iduladha, waktunya berburu resep olahan daging yang enak nih. Selain dijadikan gule atau sate, kamu bisa mencoba masak tongseng sapi Nibblers. Tongseng adalah masakan sejenis gule, sama-sama berkuah tetapi tongseng warnanya lebih gelap.
Siapkan wadah dan alasi dengan daun pepaya. Masukan daging yang telah bercampur dengan bumbu kedalam wadah. Tutup atasnya dengan daun pepaya. Marinasi kurang lebih thirty menit.